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IHは鍋底自体が発熱するため
1.高い熱効率で、高火力が得られる
2.立ち消えの心配がないトロ火〜強火まで、
LED照明を導入すれば、コスト削減が可能なほか、CO2排出量を削減
小型化・長寿命により器具廃材を削減、有害物室の削減することが出来ます
LED照明の特長
安定し た火力で幅広い温度コントロールができる
高輝度 | 調光・点滅が自在 |
直流・低電圧・小電力 | 防水構造が容易 |
熱線・紫外線が少ない | 低温で発光効率が低下しない |
器具の小型化 | 長寿命 |
3.鍋底全体が熱くなるので、加熱ムラが少ない
4.輻射熱が少なく、周囲が熱くなりにくいといった
メリットがあります。